백종원의 골목식당 158회 다시보기 재방송 210224 등촌동 골목

백종원의 골목식당 158회 다시보기 재방송 방송시간 편성표 줄거리 회차정보 SBS 예능 등촌동 골목

백종원의 골목식당 158회 줄거리 출연자

24일 방송 SBS 백종원의 골목식당 158회에서는
'강서구 등촌동 골목' 세 번째 이야기가 그려지는데요.

일주일간의 대청소에도 가게 곳곳 거미줄이 발견되고,
의지 없어 보이는 소극적인 태도로
지적받은 '연어새우덮밥집'
식당 계속할거냐는 백종원의 질문에
사장님은 어떤 대답을 내렸을지 궁금해지는 가운데,

육수재료의 선입견을 깨야 하는 '베트남쌀국숫집'
MC 김성주와 정인선이 백종원 부탁을 받고 공수해온
유명 곰탕, 설렁탕과 사장님의 쌀국수를 비교하기 위해 방문합니다.
확연하게 다른 세가지 육수의 비주얼에
기대를 안고 시식에 나선 MC들,
백대표의 의도를 파악했다는 정인선은
발빠른 멘트와 함께 서당개협회다운 면모를 보이기도 했는데요.
이후 사장님은 백대표의 조언에 따라 새로운 재료들을 연구하기 시작했습니다.
백종원은 새로운 쌀국수 육수 점검을 위해 다시 가게를 찾았고
'식욕이 확 당긴다!'는 극찬을 하며 칭찬하기도 했습니다.

한편 턱없이 적은 재료(추어)양으로
모두를 놀라게 한 바 있는 '추어탕집',
추어 양을 늘려 일주일간 연습한 추어탕을 선보였는데요.
별다른 말없이 국물을 먹어본 백종원은
맛은 '진해졌지만...'이라는 말과 함께 아쉬움을 내비치며
다른 문제점들을 지적하기 시작합니다.

맛을 잡기 위해 노력하며 여러 재료를 추가해 맛을 보던 백종원은
갑자기 추어탕 재료의 무게를 측정하자고 제안하고,
1인분당 재료양을 확인한 백종원은 말도 안되는 양을 확인하고는
'말이 안되잖아요'라고 외치며 황당해 했습니다.

이어 얼떨결에 요식업을 시작한 초보 사장님을 위해
백종원의 질의응답시간도 가졌는데요.
요리 질문으로 시작된 질의응답시간은
시간이 지나면서 사장님의 개인적인 고민까지 털어놓았고
다소 충격적인 내용을 이야기해 MC들을 놀라게 했습니다.

백종원의 골목식당 157회 줄거리 출연자

백종원의 골목식당 157회에서는
‘강서구 등촌동 골목 편’ 두 번째 이야기가 펼쳐집니다.

전국 지역경제 살리기 프로젝트 리얼 생존 버라이어티 예능 골목식당
연어새우 덮밥집은 위생에 대해 지적이 예고된 바
구석구석 가게를 점검해봅니다.
충격적인 가게의 상태가 드러나고
이에 대청소는 물론 주방공사를 실시합니다.
주방의 모습은 어떻게 바뀌게 될지 궁금해지는 가운데

김치는 정말 맛있지만 메인인 추어탕은 뭔가 아쉬운 추어탕집
본격적인 솔루션을 제공하기 위해서 레시피를 확인하고,
갑자기 원가를 계산하는 백종원, 그리고 드디어 밝혀진
추어탕의 치명적인 문제점. 이번주에 대 공개한다고 합니다.

 

준비는 정말 철저한 노력형 식당사장님 베트남쌀국숫집
지난번의 혹평을 만회하기 위해
보다 열심히 노력하고 연습을 하는데

쌀국숫집 사장님은 회사를 그만두고 창업을 시작한 사연을 이야기하며
점점 안 좋아지는 상황에 눈물을 보이기도 합니다.

하지만.. 이번에도 이어진 혹평, "이게 뭔 맛이지?"
이에 백종원은 추천 비밀병기를 알려주고
쌀국수에 2%부족한 맛을 채워줘
고품격 고퀄리티 쌀국수로 탈바꿈해준다고 하는데
무엇일지 궁금해집니다.

 

백종원의 골목식당 158회 재방송 다시보기 편성표 회차정보 SBS 예능 방송시간 날짜

 

수 SBS 예능 백종원의 골목식당 편성표 2월24일~3월2일 수~화요일

이외에도 OTT서비스를 이용하실 수 있는데
왓챠, 웨이브(wavve), 시즌(Seezn), 티빙(Tving), 네이버시리즈on, U+모바일TV, 곰티비 등
평소에 이용하시는
OTT서비스를 통해 백종원의 골목식당 158회
무료 유료 다시보기 재방송을 시청하실 수 있습니다.