나는 몸신이다 325회 다시보기 재방송 오행밥상 장수한끼 죽

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나는 몸신이다 325화 줄거리 출연자 20210330 몸맞이 특집 고메기 고사리 볶음

3월 30일 나는 몸신이다 325회는 봄을 맞이하여 봄 맞이 특집 사람 살린 밥상을 주제로 밥상의 중요성을 되돌아보고 나아가 밥상을 바꾸면서 건강을 회복한 사람들의 사연을 들어보고 비법을 공유하는 시간을 가졌습니다. 채널A 온에어를 통해 라이브 방송을 보지 못한분들은 재방송 다시보기 아래를 확인하시길 바랍니다.

이날은 음식으로 건강을 되찾은 사람들이 출연하여 특별한 건강법을 소개하였는데요. 바로 '사람 살린 밥상'이었습니다. 첫번째 몸신으로는 '사찰음식' 명장인 대안 스님이 출연하였습니다. 그는 출가한 후 5년여간 갑상선 항진증, 암, 디스크 등을 차례로 겪으면서 몸을 건강하게 하고 살리는 음식에 많은 관심을 기울이게 되었다고 합니다.

병을 수술한 후 지리산으로 들어가게 된 대안스님은 지리산 약초꾼들과 하루 종일 약초를 캐러다니는 한편 약초에 대해 공부하기 위해 중의학, 식품영양학 등의 전문지식 학문을 공부하였다고 합니다. 그러한 노력의 결과로 본인의 몸을 챙기는 것은 물론이거니와 몸과 마음이 아픈 중생들을 치유할 수 있는 사찰음식의 명장으로 다시 태어날 수 있었습니다.

 

 

대안스님은 사찰음식의 명장답게 봄을 맞이하여 제철재료를 사용하여 손쉽게 요리할 수 있고 건강에도 탁월한 '오행밥상'을 소개해주셨는데요. 여기서 오행은 우주의 만물을 이루는 오행(목화토금수, 木火土金水)을 이르며 각각의 기운은 청적황백흑의 색으로 발현한다고 합니다. 이러한 오행은 우리의 오장육부와 각각 연결이 되어있다고 하는데요. 대안스님의 오행밥상은 이런 오행의 조화로움에 중점을 둔 밥상으로 몸과 마음을 이롭게 해주는 음식이라고 합니다. 통배보쌈김치, 오행초밥 등 집에서 손쉽게 해먹을 수 있는 레시피를 공개하기도 했습니다.

두 번째 몸신으로는 담낭암을 극복한 김인순 씨가 출연하였습니다.

담낭암은 사망률이 높기로 유명한 암으로 5년 생존율이 30%미만이라고 하는데요. 이런 암을 완치하고자 86세까지 살겠다는 목표를 가지고 자신만의 수칙을 수행하며 암을 극복해내며 완치판정까지 받으셨다고 합니다.

김인순 몸신이 하루에 한번은 반드시 챙겨드신다는 '장수 한 끼 죽'은 어떤 재료가 들어있길래 암을 극복할 수 있었을지 더욱 궁금해졌는데요. 생각보다 주변에서 흔히 볼 수 있는 재료들로 만들어져 구하기가 쉽고 조리하면 빠져나가는 영양소를 모두 섭취할 수 있었습니다. 거기에 더해 소화에도 좋은 효과를 보입니다. 이어 소개한 '고메기 고사리 볶음'은 실제 제주도 사람들이 즐겨먹는 음식으로 제주 고메기(보말)과 고사리를 활용한 볶음음식이었습니다.

 

 

오늘의 게스트로는 최근 다이어트에 성공하며 30kg을 감량한 가수 이영현씨가 출연하였습니다.

그녀는 한식조리사 자격증도 가지고 있어 이번 나는 몸신이다 325회차에서 맹활약을 예고하기도 했는데요. 다이어트를 하며 식단관리의 중요성을 깨달은 이영현은 이번 몸신들의 조리법을 누구보다 열심히 지켜보며 학구열을 불태우기도 했습니다.

 

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화 채널A 예능 나는 몸신이다 편성표 3월30일~4월6일 화~일요일

이외에도 OTT서비스를 이용하실 수 있는데
왓챠, 웨이브(wavve), 시즌(Seezn), 티빙(Tving), 네이버시리즈on, U+모바일TV, 곰티비 등
평소에 이용하시는
OTT서비스를 통해 나는 몸신이다 325회 사람 살린 밥상
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